السلام عليكم
حياكم الله
هذي سلطه او مقبلات بسيطه قعدت احوس فيها من راسي لحد ماطلعت معي هالسلطه وطلع طعمها حلو مره
وبالعافيه على قلوبكم مقدما
بسم الله
ماشالله تبارك لله
1- خضار مقطعه مكعبات مقليه
(جزر+بطاطس+باذنجان+كوسه)
- طماط مقطع صغار +بصل اخضر مقطع صغار(يحمسون على النار مع قليل من الزيت ويضاف اليه ماجي وفلفل اسود)
3- توضع الخضار في الصحن المعد
4-ثم يضاف اليه الطماط والبصل المحموس على النار مسبقا ويفرش على الخضار المقليه كطبقه ثانيه
5- يقطع بقدونس وجرجير ويضاف الجرجير فوق الطماط المحموس كطبقه ثالثه
- يخلط الصوص وهو عباره عن(علبه زبادي+ملعقه مايوينز+ملعقه جبن سائل+ملح+قليل من عصير الليمون+ملعقه صغيره من شطه سومطره الحاره) تخلط مع بعض
7- ثم تضاف الى السلطه كطبقه رابعه واخيره
8-تزين بالقدونس
مع تحياتي
ملكة الانمي